Schnitzel vom Bioschwein
14,60 €/kg
Schale auch Kaiserteil genannt – mageres und sehnenfreies Stück
Frikandeau – sogenanntes Schinkenstück zum Braten und für Schnitzel
Nuss – besonders saftiges und feinfasriges Teil für Schnitzel,Medaillons, Braten und Geschnetzeltes
Schlussbraten- ist ein sehr saftiges, zartes Teil für Schnitzel, Braten und Ragout
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26 April
Freitag
Ab Hof Verkauf
8:00 - 18:00
27 April
Samstag
Ab Hof Verkauf
8:00 - 12:00
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