Zutaten: Schweinefleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter* unjodiertes Speisesalz,Natriumnitrit GERÄUCHERT und GETROCKNET * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Als Karree wird der Rücken vom Schwein bezeichnet. Lange Karree haben einen leichten Fettrand und eignen sich sehr gut für Braten oder zum Grillen.
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*,Speisewürze*, KÄSE*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GERÄUCHERT und VORGEKOCHT *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Ein Stück Käsewürstel zum Grillen wiegt ca. 16 dag.
Zutaten: Rindfleisch*, Schweinefleisch*, Speck*, Gewürze*, Zucker*, Kartoffelstärke*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Ein Stück Knacker wiegen ca. 15 dag.
Zutaten: Schweinespeck*, MILCH* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Einheit 4 Stück Vakuum verpackt ca 35 dag
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit, Ascorbinsäure GEBRATEN und GETROCKNET * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GERÄUCHERT und GEKOCHT * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!
Schopf ist der Nacken vom Schwein. Er ist Aufgrund seiner Marmorierung und Fetteinlagerung besonders aromatisch und saftig. Im Ganzen hervorragend zum Braten, portioniert zum Kurzbraten, Grillen oder Backen geeignet.
Zutaten: Rindfleisch*,Schweinefleisch*,Speck*,Gewürze*,Zucker*,Kartoffelstärke*, Gewürzextrakt*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, KÄSE*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GEBRATEN * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
