Wade - kräftiges, saftiges, flachsiges Gulaschfleisch
Als Karree wird der Rücken vom Schwein bezeichnet. Kurze Karree sind sehr mager und werden als Koteletts, Schnitzel oder Steaks zum Braten, Backen oder Grillen verwendet.
Als Karree wird der Rücken vom Schwein bezeichnet. Lange Karree haben einen leichten Fettrand und eignen sich sehr gut für Braten oder zum Grillen.
Zutaten: Schweinestelze*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GERÄUCHERT 1 Stelze wiegt ca 1,80kg * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Von Fett umgebenes , jedoch nicht durchzogenes Siedefleisch.
High Oleic - zum Erhitzen geeignet
Schopf ist der Nacken vom Schwein. Er ist Aufgrund seiner Marmorierung und Fetteinlagerung besonders aromatisch und saftig. Im Ganzen hervorragend zum Braten, portioniert zum Kurzbraten, Grillen oder Backen geeignet.
Die Schulter ist ein kräftiges, saftiges, mageres Fleisch. Gut geeignet für Schweinsbraten, Rollbraten, Gulasch und Geschnetzeltes.
Frisches Schweinefleisch und Rindfleisch faschiert
Saftiges Siedefleisch mit Knochen für kräftige Rindsuppe
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, Knoblauch*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GEBRATEN * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Preis per kg Verkauf nur von ganzen Hühnern ca 1,80-2,50kg Sehr mageres, festes Fleisch - BRATFERTIG mit INNEREIEN! Bestellung wird in Stück angegeben! NUR ZU BESTIMMTEN TERMINEN - SIEHE KALENDER
Der Bauch ist mit Schwarte und eignet sich sehr gut für Braten im Ganzen oder aufgeschnitten zum Grillen.
Eignet sich hervorragend zum Braten. Das Gewicht einer Stelze ist circa 1,80 kg.
Ripperl eignen sich sehr gut zum Braten.
Die Kartoffeln sind festkochend.
Zutaten: Schweinespeck*, MILCH* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft- Die Kartoffeln sind festkochend.
Zutaten: Schweinefleisch*, Schweinekopffleisch mit Schwarte*, Leber*, Gewürze*, Knoblauch*, Zwiebel*, Dextrose*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Zwiebel*, Knoblauch*, Gewürze*, Dextrose*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinespeck*, MILCH* 1 Glas Grammelschmalz Inhalt 140g.
Zutaten: Schweinespeck*, MILCH* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Die Hauswürstel hart werden immer paarweise verkauft. Wenn Sie einmal Hauswürstel hart in den Warenkorb legen, bestellen Sie ein Paar. Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, Speisewürze*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GERÄUCHERT UND GETROCKNET *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Rindfleisch*, Gewürze*,Dextrose*, Kräuter*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GERÄUCHERT und GETROCKNET * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter* unjodiertes Speisesalz,Natriumnitrit GERÄUCHERT und GETROCKNET * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft- Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, Knoblauchgranulat*, Knoblauch*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GEBRATEN und GETROCKNET * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GEBRATEN * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Pfeffer*, Knoblauch*, Kümmel*, unjodiertes Speisesalz, Schmalz* (MILCH*) GEBRATEN * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft- Zutaten: Schweinfleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, Knoblauchgranulat*, Knoblauch*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GEBRATEN *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GERÄUCHERT und GEKOCHT * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!
