Als Karree wird der Rücken vom Schwein bezeichnet. Lange Karree haben einen leichten Fettrand und eignen sich sehr gut für Braten oder zum Grillen.
Die Kartoffeln sind festkochend.
Zutaten: Schweinefleisch*, Kopffleisch *,Zunge*, Schwarten*,Speisegelatine*,Zucker*,Citronensäure, Pfeffer*, Mayoran*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Längliches, von Sehne durchzogenes Schulterstück. Sehr saftig zum Dünsten, Sieden und für Gulasch geeignet.
Zutaten: Rindfleisch*, Schweinefleisch*, Speck*, Gewürze*, Zucker*, Kartoffelstärke*, Paprikaflocken*, Gewürzextrakt*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit *aus kontrolliert, biologischer Landwirtschaft- Die Kartoffeln sind festkochend.
Zutaten: Schweinefleisch*, Pfeffer*, Knoblauch*, Kümmel*, unjodiertes Speisesalz, Schmalz* (MILCH*) GEBRATEN * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindlfleisch*, Speck*, Gewürze*, Speisewürze*, Dextrose*,Pfeffer*, Chilli Paprika*, Gewürzextrakte*, KÄSE*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit * aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftEin Paar Käsepuszta wiegt ca. 18 dag.
Saftiges, ziemlich festes Fleisch zum Braten und Dünsten geeignet.
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, Knoblauchgranulat*, Knoblauch*, unjodiertes Speisesalz, Natriumnitrit GEBRATEN und GETROCKNET * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
